売れ筋商品
ヴィノ ディ アンナ ビアンコ ナーヴェは、火山の北斜面に位置するエトナのテロワールの真髄を体現したシチリアの白ワインです。このワインはカリカンテ、リースリング、シュナン ブラン、サヴァニャンのブドウをブレンドしており、最終製品に独特の芳香の複雑さを与えています。アルコール含有量が 13.5% のこのワインは、亜硫酸塩を添加せずに、有機栽培と職人によるブドウ栽培を本格的に表現しています。ブドウは全房で直接圧搾され、11hlの栗樽で温度管理なしで土着酵母による自然発酵が可能になります。この自然なプロセスにより、ワインに独特の個性が生まれ、マロラクティック発酵と澱の上での 18 か月の熟成によって豊かになります。その結果、清澄や濾過を一切行わず、純粋さと信頼性を維持したワインが生まれます。火山性の土壌の特徴がワインのミネラルプロファイルに反映されており、魚や白身の肉料理との相性が抜群です。香りのニュアンスを十分に楽しむために、10～12℃の温度でお召し上がりいただくことをお勧めします。ヴィーノ ディ アンナ ビアンコ ナーヴェは、シチリア島の味と香りを巡る感覚の旅を表し、エトナ地域の豊かさを讃えるテイスティング体験を提供します。
仕様
属性
| 生産地 | エトナ ヴェルサンテ ノルド |
| 生物学的 | 生物学的 |
| ワインイヤー | 2022年 |
| サイズ | 75cl |
| アルコール含有量 | 13.5% |
| アレルゲン | 亜硫酸塩を含む |
| ワイン名 | ビアンコ・ナヴェ |
| 提供温度 | 10/12℃ |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| ワインカテゴリー | シチリアの白ワイン |
| ワインの仕様 | ヴィーノ ビアンコ |
| フードペアリング | 魚、白身肉 |
| 洗練 | 細かい澱とともに18ヶ月熟成。ワインは清澄や濾過を受けません。 |
| つる 1 | カリカンテ |
| 醸造 | ブドウは全房のまま直接圧搾され、温度管理なしで11hlの栗樽で土着酵母で発酵されました。その後、ワインはマロラクティック発酵を受けました。 |
| 土壌の種類 | 火山性の |
| 亜硫酸塩無添加 | 亜硫酸塩無添加 |
| ブドウの品種 | カリカンテ、リースリング、シュナン ブラン、サヴァニャン |
| 体重 | 1.5 |
| 職人 | 職人技 |
| ワイン生産者 | ヴィーノ ディ アンナ |
| 生産 | ブレンド |
会社情報
| 会社名 | NOVAMED CONSULTING SOCIETA の責任には限界があります |
| 会社住所 | ピエトロ ロンブロー ストリート 1 |
| 会社の国 | IT |
| 会社の郵便番号 | 90149 |
この製品のレビューはまだありません。
関連製品
