伝統的な手法で作られ、DO Cigales の認定を受けた、洗練された表情豊かなスパークリング ロゼです。高地の古いブドウの木から作られ、繊細な赤い果実のアロマ、花のニュアンス、きめ細やかで持続性のある泡が特徴です。エレガントでフレッシュ、そして美しくバランスのとれた、DO Cigales初の伝統製法のスパークリングロゼです。DO CIGALES – カスティーリャイレオン – スペインヴィンテージ: --品種: テンプラニーリョ、アルビージョ、ベルデホ、ガルナッチャ (畑ブレンドの区画)ブドウの平均樹齢: 40~60年アルコール度数:12%vol醸造: 手で収穫されたブドウは優しく圧搾され、フリーランマストが得られます。ベースワインは伝統的な方法に従って瓶内でゆっくりと二次発酵し、フィネスとクリーミーさを高めるために長期間の澱熟成が行われます。特徴:淡いサーモン色。ラズベリー、イチゴ、白い花、柑橘類の皮の香り。口に含むと、きめ細かな泡、フレッシュな酸味、エレガントな果実の表現があり、長く調和のとれた余韻が続きます。相性の良い料理: 食前酒として、サラダ、シーフード、寿司、繊細なチーズ、赤い果物や柑橘類をベースにしたデザートとの組み合わせが理想的です。コメント: 強い個性を持った、モダンで美食的なスパークリング ロゼ。お祝いやプレミアムワインリストに最適です。物流情報プレゼンテーション: 6 ボトルのケース留め具: 天然コルクパレット:570本
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