シチリア オレンジ ワイン ボスコ ファルコネリア-ファルコ ペレグリノ-2021-75 Cl-生物学的-アルコール 13%-浸軟白ワイン-含有
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ボスコ ファルコネリア ファルコ ペレグリーノ テッレ シチリアーネ PGI は、シチリア島、特にパルティニコで生産される浸軟化された白ワインです。シチリア原産のブドウ品種カタラットを100％使用したワインです。アルコール度数は13％です。ワインはオーガニック認定されており、職人の手法で生産されています。ブドウの木は中程度の質感の赤い石灰岩の土壌で育ちます。ブドウは手摘みで収穫され、房を慎重に選択します。アルコール発酵はスチールタンクで自然発生し、皮の浸軟は9ヶ月続きます。このプロセスにより、ワインに独特の構造と複雑さが与えられます。ボスコ ファルコネリア ファルコ ペレグリーノは、魚料理全般だけでなく、シーフードの前菜や最初のコースにも最適です。推奨される提供温度は10～12℃です。
仕様
属性
| 生産地 | パルティニコ |
| 生物学的 | 生物学的 |
| ワインイヤー | 2021年 |
| サイズ | 75cl |
| アルコール含有量 | 13% |
| アレルゲン | 亜硫酸塩を含む |
| ワイン名 | ファルコ ペレグリーノ |
| 提供温度 | 10/12℃ |
| ワインの種類 | 浸漬白ワイン |
| ワインカテゴリー | シチリア産オレンジワイン |
| ワインの仕様 | テッレ シチリアーネ IGP |
| フードペアリング | 前菜、ファーストコース、魚料理 |
| 洗練 | スチールタンクで9ヶ月 |
| つる 1 | カタラット |
| 醸造 | 手摘み収穫、スチール内で自然にアルコール発酵、果皮を浸軟化 |
| 組み合わせ | シーフードの前菜と最初のコース |
| 土壌の種類 | 中程度の質感の石灰質の赤 |
| ブドウの品種 | 100% カタラット |
| 体重 | 1.5 |
| 職人 | 職人技 |
| ワイン生産者 | ボスコファルコネリア |
| 生産 | 純粋に |
会社情報
| 会社名 | NOVAMED CONSULTING SOCIETA の責任には限界があります |
| 会社住所 | ピエトロ ロンブロー ストリート 1 |
| 会社の国 | IT |
| 会社の郵便番号 | 90149 |
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