ラ コンテア スプマンテ メトド クラシコ ブリュット ビアンコ エトナ 69/70 は、ネレッロ マスカレーゼブドウ 100% のみから生産される、非常に有名なシチリア ワインです。このスパークリング ワインは、エトナ スプマンテ DOC の指定を受けており、高品質のブドウ栽培で知られるエトナ山の東斜面で生産されます。火山のテロワールがワインに独特のミネラル感を与え、複雑で洗練されたブーケで表現されています。収穫は9月下旬に行われ、ブドウは完全性を保つために手で摘み取られ木箱に入れられます。その後、ブドウを冷却し、優しくプレスし、古典的な方法に従って白の醸造を行います。このプロセスでは少なくとも 36 ヶ月間澱とともに熟成させ、ワインに芳香とエレガントな構造を与えます。ラ コンテア スプマンテ メトド クラシコ ブリュット ビアンコ エトナ 69/70 は、きめ細かく持続性のあるペルラージュ、明るい麦わら色、そして柑橘類のノートから繊細な花やパンの皮のノートまで広がる芳香のプロフィールが特徴です。口に含むと、ワインは新鮮で生き生きとしており、心地よい酸味があり、前菜、魚、貝類、軟体動物、シーフードとの組み合わせに最適です。感覚特性を最大限に高めるための理想的な提供温度は 6°C (43°F) です。アルコール度数12.5%の軽やかな飲みやすさが特徴のスパークリングワインで、さまざまな飲みシーンに最適です。ラ コンテア スプマンテ メトド クラシコ ブリュット ビアンコ エトナは、エトナの本質を体現する製品に革新性と領土への敬意を組み合わせた、シチリアのワイン造りの伝統の卓越性を表しています。
